Über uns
August und Inken Pörksen waren meine Eltern. Sie haben 1989 aus dem Bauernhof einen Ferienhof gemacht. 1998 habe dann wir, Silke und Claus Carstensen, den Hof übernommen.
Unsere älteste Tochter Ute (Namensgeberin der Wohnung „Ute“) studiert in Flensburg Deutsch & Religion auf Grundschul-Lehramt. Ute liest sehr gerne, mag gerne aufräumen und mäht mit Vorliebe den Rasen.
Jule hat 2017 ihr Abitur gemacht und ist die Namensgeberin unserer zweiten Wohnung. Sie hat über Umwege (Regensburg & Rostock, freiw. kulturelles Jahr) und Studium wieder nach Nordfriesland zurückgefunden.
Claus arbeitet seit 2018 bei der Buchdruckerei CPI (Clausen & Bosse) in Leck im Drei-Schicht-Betrieb. In seiner Freizeit ist er Feuerwehrmann, spielt im Winter Theater und liest sehr gerne (besonders Krimis).
Und ich bin Silke. Ich manage dieses kleine Familienunternehmen. Ich lese gerne.
Seit 2012 leite ich mit Wiebke Petersen unseren DRK Tanzkreis. Einen "Sitztanz" Kreis haben wir 2013 ins Leben gerufen. Alle 14 Tage treffen wir uns im Horsbüller Pastorat und bewegen uns im Sitzen nach flotter Musik.
Vor ein paar Jahren begann ich, Reisegruppen durch unsere wunderschöne Region zu begleiten.